Inspirations gourmandes
Recettes d'ici et d'ailleurs
Parce que la cuisine doit être simple pour être saine et gourmande, je vous livre mon cahier de recette ici.
Cake à l’orange et huile d’olive
Encore une recette simple et savoureuse qui m’a été inspirée en gouttant l’huile libanaise de chez Elme. Vous la retrouverez dans ma recette de l’aïoli…
Salade de spaghettis à l’encre de seiche, asperges des bois et sel de truffe
Cette recette m’a été inspirée par le look de ces petites asperges fines et graphiques. Je me suis demandée comment les cuisiner en gardant cette…
Tarte au chocolat noir et graines de sésame
Fine et délicate, cette tarte est une petite douceur chocolatée à la porté de tous. INGRÉDIENTS Pour la pâte 200 gr de farine 100 gr de…
Tarte au citron meringuée simplissime
Grand classique à la portée de tous. Quel que soit votre choix, utilisez malgré tout des citrons Bio, car les zestes sont utilisés dans la…
Carotte cake glacé à la bergamote
Toujours une valeur sûre, le carotte cake a quelque chose de réconfortant, sûrement grâce au mélange des ingrédients utilisés pour sa réalisation.Cette recette offre une fantaisie…
Fleurs de courgette farcies parfumées au Zaatar
Elles sont jolies, et pas si fragiles que ça, elles font un effet boeuf sur les tables ensoleillées. Le zaatar, mélange d’épice libanais à base de…