Sucre de fleur de palmier aux épices.

Sucre de fleur de palmier aux épices.

Prix normal
€5,50
Prix réduit
€5,50
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Description

Ce sucre traditionnel provient du palmier à sucre Thnot, un arbre emblématique du Cambodge qui n'a rien à voir avec le palmier à huile surexploité en Indonésie. Ce sucre artisanal et non raffiné il est obtenu par évaporation naturelle de la sève des fleurs de palmier. Son indice glycémique faible de 29 est un atout pour une cuisine saine et légère.

Caractéristiques Gustatives et Arômes

Savoureux mélange sucré qui donnera une touche originale et épicée à vos desserts.Vanille de Madagascar, cannelle, cardamome et badiane subtilement dosés pour un arôme, à la fois doux et épicé.

En cuisine

Idéal sur une poêlée de pomme ou de poire, sur une tarte Tatin ou sur un laitage.