Sucre de fleur de palmier aux épices.

Sucre de fleur de palmier aux épices.

Prix normal
€4,50
Prix réduit
€4,50
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Description

Ce sucre traditionnel provient du palmier à sucre Thnot, un arbre emblématique du Cambodge qui n'a rien à voir avec le palmier à huile surexploité en Indonésie. Cet artisanal et non raffiné est obtenu par évaporation naturelle de la sève des fleurs de palmier, offrant un indice glycémique faible de 29, idéal pour une cuisine saine et légère.

Caractéristiques Gustatives et Arômes

Ce savoureux mélange sucré apporte une touche originale et épicée à vos desserts, avec des notes subtilement dosées de vanille de Madagascar, cannelle, cardamome et badiane, créant un arôme à la fois doux et épicé.

En cuisine

Idéal pour agrémenter une poêlée de pommes ou de poires, une tarte Tatin ou simplement saupoudré sur un laitage.